热点资讯配资炒股 配资平台 3月碰到此菜别手软，它是“洗肠草”，隔三差五吃1次，养肝又刮油
导语：3月碰到此菜别手软配资炒股 配资平台，被称为“洗肠草”，隔三差五吃一次，腰肢细了，小肚腩平平~
大家好，我是傻姐美食，春天，万物复苏，大地披上了一层嫩绿的新装。对于许多人来说，春天不仅是赏花踏青的好时节，更是挖野菜的黄金季节，尤其是妈妈们，挖野菜成了她们最受欢迎的活动之一，这既是一次呼吸新鲜空气的户外游玩，也是一次为家人准备健康美食的劳动，可谓一举两得。作为一个从小在农村长大的小编，虽然还没到妈妈的年龄，但早已爱上了这项充满乐趣的活动。
春天的野菜种类繁多，每一种都有其独特的口感和营养价值。野菜的魅力在于它的新鲜和短暂，一旦错过，就要等到明年才能再次品尝，因此想要尝鲜的朋友们一定要抓紧时间。今天，小编要跟大家分享的是一种特别常见的野菜——鹅肠草。它不仅容易找到，田间路边、果园里都能看到它的身影，而且营养价值极高，被誉为"洗肠草"，隔三差五吃一次，不仅能帮助清理肠道，还能让腰肢更纤细，小肚腩也变得平平的。
展开剩余64%鹅肠草，学名繁缕，是一种常见的野菜，它的叶子细长，形似鹅肠，因此得名。鹅肠草不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，尤其是膳食纤维含量极高，能够有效促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，因此被称为"洗肠草"。今天小编要跟大家分享一道简单又美味的凉拌鹅肠草，这道菜不仅制作简单，还能最大程度地保留鹅肠草的营养和口感。
【凉拌鹅肠草】所需食材：鹅肠草、蒜末、花生米、酱油、盐、白糖、米醋
【具体做法】1、采摘回来的鹅肠草冲洗干净，去掉根部和老叶，只留下嫩叶和嫩茎，然后把鹅肠草放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出晾凉挤净水分。野菜都需要焯水的哦。
2、把蒜末、酱油、盐、白糖和米醋混合在一起，调成凉拌汁。将鹅肠草切成小段放入盆中，倒入调好的凉拌汁，搅拌均匀，最后撒上一些炒香的花生米，增加口感和香气，凉拌鹅肠草就做好了，清脆爽口，特别鲜美。
小贴士：鹅肠草焯水的时间不宜过长，否则会影响口感。
如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒油或小米辣。
花生米可以提前炒香，冷却后再加入，这样会更香脆。
春天是野菜的盛宴，而鹅肠草无疑是其中的佼佼者，它不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值和保健功效，隔三差五吃一次，不仅能帮助清理肠道，还能让腰肢更纤细，小肚腩也变得平平的。趁着春天的好时光，赶紧去田间地头采摘一些鹅肠草，为家人做一道健康美味的野菜佳肴吧！如果你也喜欢挖野菜，或者有其他美味的野菜食谱配资炒股 配资平台，欢迎在评论区分享哦！让我们一起享受春天的馈赠，吃出健康，吃出美丽！
发布于：山东省